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Comidas y alimentos que empiezan con “z”

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Comidas y alimentos que empiezan con “z”

La “z”, última letra del abecedario, no se distingue por ser letra inicial de un ingente número de palabras en español. Basta echar un vistazo a un diccionario -impreso- para apreciar que es una de las letras con menos páginas. Así, son también poco numerosos los nombres de comidas y alimentos que empiezan con “z” en español.

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Estos son algunos alimentos y comidas que hemos podido encontrar con la “z”:

    • Zanahoria: hortaliza consumida en todo el mundo. Se come cruda, cocida, frita… en ensaladas, en sopas, en salsas, en guisos…
    • Zarzamora: fruta del bosque, también llamada mora, que crece en zarzales espinosos. Se utiliza para preparar pasteles, mermeladas, jaleas y también se come cruda.
    • Zapote: fruto del árbol americano del mismo nombre. Zapote también se usa para denominar a otras frutas tropicales americanas.
    • Zacahuil: tamal tradicional de la región mexicana de la Huasteca. Uno de sus aspectos característicos es su gran tamaño.
    • Zapallo: palabra que proviene del quechua sapallu y se refiere, en algunos países latinoamericanos, a las calabazas comestibles.
    • Zacatuche: variedad de conejo que habita el Valle de México.
    • Zambaripao: morisqueta con frijoles típica en algunas zonas de México.
    • Zapalote: Variedad de maíz.
    • Zarzaparrilla: bebida que se elabora con las raíces del arbusto del mismo nombre.
    • Zarzuela de pescado: estofado de pescados y mariscos típico en algunas zonas del mediterráneo español.
    • Zorza: también llamado picadillo de chorizo, jijas o chichos, es un aperitivo que se prepara con carne picada adobada en algunas partes de España.
    • Zumo: jugo de las frutas que se extrae, normalmente, al exprimirlas, aunque también se emplean otros procesos sobre todo a nivel industrial.
    • Zamburiña: molusco parecido a la vieria.
    • Zarajo: aperitivo tradicional de Cuenca (España), que se prepara con intestinos de cordero envueltos en sarmiento y fritos.